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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
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  • 中餐服务与管理

    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    魏晓楠、陈丽宇主编的《中餐服务与管理》是在多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店中餐管理与服务的基础知识,向学生传递中餐厅管理与服务工作必备的观念与意识,训练学生掌握中餐服务的基本操作程序与技能,培养学生具备从事饭店中餐厅服务与基层管理工作,适应行业发展与职业变化的基本能力。本书分为理论与技能两大部分,具体讲述中餐厅管理的基本程序和方法以及服务技能。 本教材适用于高等职业学校饭店管理和旅游专业的教材,也可以供酒店在岗人员

  • 浙江人才发展蓝皮书:2020:2020

    ¥46.0(7.8折)定价:¥59.0

    本书是本年度浙江人才工作服务创新驱动发展的客观记录,也是浙江人才工作牢固树立“发展是第一要务,人才是第一资源,创新是第一动力”理念的生动见证。全书共分为六个部分:总报告是关于加强对人才的政治引领和政治吸纳的研究,人才一体化篇重点关注了省市在长三角一体化发展中的探索与实践,人才探索篇选择全省部分地区人才工作探索的研究与成果,人才队伍篇主要介绍了省市进行高层次人才、产业人才、青年人才等人才队伍建设的实践和研究,人才生态篇介绍了优化人才生态

五星书

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